作者:晓霜丹枫 返回目录 加入书签
现在东晋偏安南方,菜的口味多以南方为主,南方菜的当然是以建康为中心,益州菜、荆州菜为辅,当然北人带来的长安洛阳等地的北方菜也多有,只是有些食材种植不方便不说,换了一个地终归不是曾经的味道了,加上东晋这么近一百年的扎根江南,虽说还有些士人百姓习惯于吃北方菜,但是毕竟早就没有第一代人那么强烈了,上下对于江南本帮菜都没有了太大的抵触。
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