作者:鱼我行 返回目录 加入书签
砰,砰,砰!像飞蛾扑火,像刀子捅到山底,它们在油锅里翻滚,甚至猛刺一下,也会喷出一点热油。煎炸时,不要注意火,因为煎炸过度容易烧焦,会严重影响口感。因为这些细小的颗粒非常轻,它们漂浮在油上面,很容易分辨它们是否煮熟了。当精细的材料炸至金黄酥脆,一个浓郁的香气飘荡出来,是时候鱼出盘。
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